רגע לפני שמזג האוויר הסוער מגיע, הרוחות הגשמים והמעטה הלבן שיעטוף את הרי הצפון והמרכז
ניכנס למטבח ונכין בייגלה חמים וטריים, שיעטפו את המטבח בניחוח של בצק שמרים שנאפה לו בתנור.
כשגשם ידפוק בחוץ והרוח תסער שבו עם כוס קפה או תה ותהנו מהבייגלה, הנאות קטנות של חורף שתמיד משמחות.
מתכון שאפשר להכין גם עם הילדים וכך לספק להם גם תעסוקה וגם הנאה מרובה.
הכמויות במתכון מספיקות לתבנית תנור אחת, מי שצריך יותר יכפיל כמויות.
טבעות הבייגלה צריכות להיות לא דקות מידי ולהקפיד לשמור גם על המירווח בתוך הטבעת.
מאוד חשוב לשמור על רווחים בין בייגל ובייגל , הם תופחים יפה וזקוקים למרחב בתבנית.
אפשר גם להכין בצורה מאורכת ואז יותר קל לטבול את הבייגלה בתה:)
אפשר לפזר מעל קצח, זעתר אבל הכי כיף זה שומשום.
מתכון בייגלה:
http://learn-to-baking-cooking.blogspot.co.il/2014...