מוצאה של הפפאיה מאמריקה התיכונה היום כבר ניתן למצוא גידולי פפאיה בארצות הטרופיות רבות. הפפאיה אינה גדלה על עץ היא צמח עשבוני רב-שנתי, שגדל על גזע אחד, הגזע עשוי לצמוח לגובה רב.

הפרי הטרופי הכתום כבר התביית יפה מאוד בישראל ולא סתם הפך הפרי הטעים לאהוב כל כך. הפפאיה לא רק טעימה היא גם תורמת לבריאות שלכם.

הפפאיה עשירה בויטמינים A ו- E המועילים לראייה, ויטמין C שעשוי לחזק את מערכת ההגנה החיסונית של גופכם ומצויינת בהעלאת רמת האנרגיה בגוף.

בפפאיה מצוי גם חומר הפפאין שמקל מאוד במקרי עקיצות וצריבות מדוזה, מסייע בהקלה על כאבי מחזור, כמו כן בזכות המרכיבים האנטי דלקתיים, הפפאיה מסייעת בהקלה על הסובלים מדלקות ודלקות פרקים בעיקר ובעיות עיכול. הקרפאין מצוי בפפאיה יסייע רבות בטיפול ובמניעת תולעים במערכת העיכול.

איך אוכלים פפאיה?
את פרי הפפאיה אפשר לשלב בסלט פירות ובליפתן פירות.
הפפאיה בבישול עשוייה לסייע בריכוך בשר בעת הבישול וכן בבישול ריבות כדי למצק את הריבה.

מתכון לשייק בריאותי על בסיס פפאיה - שילוב שהולך טוב:
1 פפאייה קלופה
תותים
קיווי
מיץ תפוז

מכניסים את הפירות כשהם קרים לבלנדר, מערבלים מוסיפים לכוס עם קוביות קרח ולבריאות.

הסבר מעולה